1、首先，所有調(diào)味在小碗里調(diào)勻待用

2、一點點底油，油鍋加熱到5成熱時，放一半的蔥白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒

3、速凍羊肉卷這時有可能會出水（視你買的羊肉卷品質(zhì)而定，我用過一點都沒出水的），稍微炒炒就立馬端起鍋倒水然后趕緊繼續(xù)炒，要很快哦~

4、看到羊肉片開始變白時，放入剩余的大蔥，翻炒均勻，倒入小碗調(diào)味料快手疾炒至肉片全部變白

5、出鍋